Recettes des Masters de la Boulangerie

Les coulisses des Masters de la Boulangerie : découvrez les recettes des candidats…

Catégories :

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Yong-Joo PARK (Corée du Sud)

DANCE & MUSICAL INSTRUMENTS OF HWANG JIN-YI from Joseon Dynasty :
Hwang Jin-yi était une poétesse étonnante et une artiste talentueuse, qui a marqué la Dynastie Joseon. Cette pièce la représente comme une artiste glamour, travaillée dans des teintes simples qui soulignent son immense beauté.

Peng-Chieh WANG (Taiwan)

TAIWANESE FOLK ART :
Cette création artistique dégage puissance et finesse à la fois. Peng Chieh a su restituer la grâce de ce guerrier imposant mais alerte. Dans le costume, une croûte au décor flamboyant ouvrait sur une mie au levain enrichie d’inclusions savoureuses de fraises, framboises et litchis.

Bin ZHOU (Chine)

SPRING FESTIVAL :
Une fois par an, le Festival du printemps est l’un des carnavals les plus fabuleux et importants en Chine. Cette pièce reprend tous les éléments de cette fête : des couplets, des feux d’artifice, des rubans de papier posés aux fenêtres, les tambours, les pains décorés de poissons…

Eduardo BELTRAME (Brésil)

FESTA DO SENHOR DO BONFILM :
Cette importante fête annuelle populaire au Salvador met
en valeur les Bahianaises, ces femmes de Bahia, qui pour l’occasion revêtent un top blanc, un turban et une longue jupe. Elles ont pour coutume de danser et chanter en aspergeant les marches de l’église d’eau aromatisée.

Jacob BAGGENSTOS (USA)

BOSTON TEA PARTY, THE BIRTH OF NATION :
La Boston Tea Party est l’un des évènements phares et déclencheur de la guerre d’indépendance aux États Unis : pour réagir à la taxe imposée par les Britanniques sur le thé, un groupe d’insurgés coula un navire de transport de thé dans le port de Boston. Remarquez la prouesse technique réalisée sur cette pièce artistique pour la fixation des ailes dont l’une flotte dans le vide et mesure 95 cm de long !

Santaram MANEERAM (Ile Maurice)

A NEW LIFE AHEAD :
Animée par la diversité des religions des Mauriciens, l’île se colore de festivals variés qui rassemblent les habitants, dont celui révélé par la pièce artistique de Santaram. Cette création met en exergue l’abolition de l’esclavage.